Der Apfel, die Vitaminbombe

In jedem Supermarkt und das ganze Jahr hindurch können wir Äpfel kaufen und somit gibt es keine Entschuldigung, unsere Gesundheit zu vernachlässigen. Vorsicht ist beim Lagern der Äpfel geboten, denn sie werden schnell faul. Ein Grund mehr, diese außergewöhnliche Frucht regelmäßig zu genießen. Zwei Äpfel pro Tag decken fast den gesamten Tagesverbrauch einer erwachsenen Person an Vitamin C. Außerdem sind Vitamin B und Kalium darin enthalten, was die Muskulatur und das Nervensystem stärkt.

Äpfel sind eine ideale Zwischenmahlzeit für die Arbeit oder die Schule, denn der darin enthaltene Fruchtzucker dringt schnell ins Blut und lässt einen klarer und konzentrierter denken. Pektin, ein Ballaststoff befindet sich in der Haut des Apfels und hat diverse positive Auswirkungen auf unseren Körper. Er bindet Giftstoffe, regt die Darmtätigkeit an und hilft, den Cholesterinspiegel tief zu halten. Der Apfel unterstützt auch die Zahnpflege. Das darin vorhandene Kalzium und Phosphor unterstützt den Zahnaufbau. Auch Fluor ist im Apfel erhalten, welches die Zähne stärkt und damit die ideale Ergänzung zur Zahnbürste bildet. Das ist aber noch nicht alles: Reife Äpfel beugen Gefäßerkrankungen vor und hemmen Tumore. Aus all diesen Gründen lohnt es sich, pro Tag mindestens einen Apfel zu genießen. Auch Kinder sollten daran gewöhnt werden, damit sie später weniger gesundheitliche Probleme haben.

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